熊野牛は平安時代中期頃に、京都から連れてこられた荷牛がルーツとされています。
その後、肉用牛とするため但馬牛の血統を取り入れて品種改良され、地域ブランド牛『熊野牛』が誕生しました。
全国的な知名度はまだまだですが、品質・味ともに絶品!
和歌山自慢のブランド牛です!
肉質は霜降りの状態が良く、お口の中でとろけるようにきめ細かく柔らかです!
香ばしく、肉そのものの風味に優れています(^u^)
この夏、少し贅沢なBBQはいかがですか??ヽ(^。^)ノ
上質なお肉から出る肉汁は、焼き野菜との相性も抜群です!!!!
内容量:焼き肉用肩ロース700g
※クール冷凍便でのお届けになります
冷凍で90日、お召し上がりの際に冷蔵庫にて解凍してください